Modern Mother

| reset, reshape, repurpose yourself |

Tag gatit

aluat pizza

Cum am învățat că pizza se face cu răbdare

Făceam una dintre cele mai grozave pizza, după rețeta lui Jamie Oliver, acum vreo câțiva ani. Am rămas însărcinată și viața ni s-a schimbat radical. Fetița noastră nu a prea stat singurică, să își vadă de treaba ei, cu jucăriile pe salteluță, în timp ce eu gospodăresc. Am fost genul de mamă care s-a adaptat la stilul ei, nu am forțat lucrurile în niciun fel. Așa am renunțat la gătit… continuarea
bonne maman

10 idei pentru 1 borcan de dulceață

Când am primit cadou dulceața de la Bonne Maman nu am știut că borcanele lor sunt la fel de celebre ca dulceața. Apoi am văzut un într-un anunț, pe un site de cumpărări - vânzări, că cineva căuta să cumpere borcane de la dulceața Bonne Maman și am realizat că nu sunt doar niște borcane drăguțe, sunt și foarte bine cotate. Pentru că au forma interesantă, capacul cu un aer… continuarea
clatite americane

Gustări dulci rapide

Nu gătesc, dar asta nu înseamnă că nu știu să gătesc. Adică am un istoric. Și îmi plăcea să fac și chestii sofisticate. Dar zilele astea, când alerg mai mult după copil decât prin bucătărie, nu îmi mai propun chestii mărețe în ale gătitului. Am însă două realizări recente, una de acum două săptămâni, când am primit cadou dulceață de la Bonne Maman și mi s-a făcut o poftă grozavă… continuarea
briose

Ce brioșe bune voi face. Curând.

Săptămânal îmi propun să fac niște brioșe cu banane, biscuiți cu ovăz sănătoși, niște sărmăluțe mici, ca la Moldova, și un borș de perișoare cu smântână. Iar dacă sunt cu energia la cote înalte, aș putea încerca și o salată de beouf. Ce bune ar ieși! Apoi îmi zic că sunt nebună să îmi fac așa vise mărețe, deși na, așa ar trebui, toată lumea e în faza think big… continuarea